蒜茸粉絲蒸白菜

白菜心是一種鮮美清甜的美味食材，它含有豐富的纖維素，可以潤腸、促進腸道的蠕動，清除體內的垃圾，幫助消化。

這道蒜茸粉絲蒸白菜是將白菜搭配著粉絲一起蒸著食用的一種美味美食，清新的白菜采用蒸制的美食做法保留瞭它的清甜美味，加上瞭蒜茸和粉絲一起蒸制，柔滑勁道的粉絲吸收瞭白菜的清新和蒜茸的蒜香味，吃起來有味十足。

蒜茸粉絲蒸白菜的做法教程：

1、白菜心洗凈後縱向切成條。

2、切好的白菜心碼在盤中備用。

3、粉絲放入沸水中煮一分鐘，放後泡發十分鐘。

4、蒜去皮剁碎。

5、把剁好的蒜末放入一個小碗裡，炒鍋燒開熱油澆在蒜末上。

6、調入一湯匙生抽和兩匙蠔油調成蒜香汁。

7、把泡好的粉絲碼在盤中的白菜上。

8、往粉絲上澆上蒜香汁。

9、放入蒸鍋裡蒸十分鐘即可。

成品圖：

蒜茸粉絲蒸白菜的美味小竅門：

1、蠔油、生抽都含鹽分，此菜宜清淡不需放鹽。

2、粉絲煮後再泡發，吃起來口感會更好。

蒜茸粉絲蒸白菜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，經常吃點素菜可以促進腸道的蠕動，清除體內的毒素，讓身體更加的健康。