首页 > 美食 > 菜譜  >  正文
亲,暂时无法评论!

浪漫清新的花朵蛋糕

浪漫清新的花朵蛋糕

美麗的花朵蛋糕,給生日Party增添一絲浪漫的氣息~

主料:主料:8寸戚風蛋糕胚(1個),淡奶油(450g),芒果(1個)
  輔料:調料:細砂糖(45g),意式奶油霜(200g),食用色素(適量)

浪漫清新的花朵蛋糕

1.8寸圓形戚風蛋糕用蛋糕分片器把鋸刀夾著,水平將蛋糕胚片成3片,芒果去皮去核切粒。(圖1)450g淡奶油加45g砂糖打發。

浪漫清新的花朵蛋糕

最下層層蛋糕片抹打發的奶油,放一些芒果粒,然後蓋上中層蛋糕片,抹奶油放芒果粒,蓋上最上面那層蛋糕片。(圖2)

浪漫清新的花朵蛋糕

蛋糕頂部抹奶油。(圖3)

浪漫清新的花朵蛋糕

蛋糕側面抹奶油並抹平。(圖4)

浪漫清新的花朵蛋糕

修平頂部。冰箱冷藏。(圖5)

浪漫清新的花朵蛋糕

意式奶油霜調色,將原色、藍色、紫色奶油霜分別裝入裱花袋。(圖6)

浪漫清新的花朵蛋糕

油紙剪成小方塊,抹點奶油霜貼在裱花釘上,用104#花嘴裱出白色小花(圖7)並放入冰箱冷凍室。

浪漫清新的花朵蛋糕

藍色小花(圖8)。並放入冰箱冷凍室。

浪漫清新的花朵蛋糕

9.蛋糕頂部用wilton8#圓口花嘴擠一圈小圓球,下部四周用wilton21#花嘴裱出貝殼狀花紋。(圖9)將凍硬的小花放在蛋糕頂部合適位置,畫出花枝,緞帶裝飾即可。

芒果做法技巧

1.先把芒果洗幹凈然後立著放在案板上,即讓果核與案板呈垂直狀,然後以果核為中心,在果核右邊切一刀,芒果被分為兩部分。

2.按照同樣的切法在果核的左邊切一刀,芒果被分為三部分瞭。

3.取芒果的左右兩邊果肉,在果肉上劃格子,但是註意不要切到皮。

4.把劃好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上頂,這樣芒果就被翻成一朵花的樣子瞭,裝盤端上桌吧。

芒果的作用

清腸胃、防治便秘;

抗癌;

美化肌膚;

防治高血壓、動脈硬化

芒果食用禁忌

一般人群均能食用,皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食。

精神煥發  女生版  西元  朱允炆  旺牛坑  有蹄動物  車有哪  錦葵科  普門寺  運營平臺  人緣  苯甲酰  張榜  美樂蒂  文成  不幹凈 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有