蠔油口蘑

蠔油口蘑是將口蘑和蠔油搭配在一起炒制而成的一道美食，鮮美而有味，並且在這道菜肴中還加入瞭胡蘿卜，在吃到口蘑鮮美的味道的同時還能吃到清新的胡蘿卜，並且胡蘿卜的營養豐富，也讓這道菜肴的營養提升瞭不少，更重要的是這道菜肴做法簡單，隻用花上幾分鐘就可以完成，吃起來也是特別的美味。

蠔油口蘑的做法教程：

1.將口蘑切厚片，將胡蘿卜切成菱形片，切兩片蒜備用，切蔥、薑備用。

2.鍋內放入底油，蔥、薑、蒜爆香，將口蘑和胡蘿卜放入鍋內翻炒。

3.快炒熟時放入蠔油，撒點黑胡椒即可。

成品圖：

蠔油口蘑的美味小竅門：

1.蠔油要快出鍋的時候放，既保持瞭營養還能增加色澤。

2.炒口蘑的時候盡量翻鍋爆炒，或用木鏟，不要將口蘑碰碎。

蠔油口蘑的做法真的是很簡單的呢，隻需要簡簡單單的幾步就可以搞定瞭，並且吃起來還特別的開胃下飯，不妨試著做這樣一道美味，和傢人們一起品嘗吧。