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南瓜糯米飯

南瓜糯米飯

現在什麼都吃多瞭吃膩瞭,吃的時候也總想換個花樣的吃,下面和我一起看看這糯米飯又吃出什麼花樣瞭。

主料:小金瓜(一個),糯米(一碗)
輔料:葡萄幹(適量),果脯(適量)

南瓜糯米飯

南瓜一分兩半,用小刀斜著插入左一刀右一刀,不斷做W形直到一圈相連。用不銹鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。

南瓜糯米飯

將糯米提前洗凈泡上幾個小時。然後像煮米飯一樣煮上10分鐘。

南瓜糯米飯

將煮好的米飯撈出放入挖空的南瓜內(喜歡軟的稍加些湯進去)。

南瓜糯米飯

放入白糖拌勻,放入葡萄幹和果脯。

南瓜糯米飯

蒸鍋裡放夠足量的水,將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。

南瓜糯米飯

開動吧。

糯米做法技巧

糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。

糯米的作用

有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜與蘋果共食,易產生不易消化的物質

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