肥牛金針菇

時常看到有朋友做肥牛金針菇湯，看的我非常的羨慕，不過因為老公不喜歡喝湯，隻喜歡吃炒的肉。而且最近由於工作比較忙，他嘴巴裡面沒有味道，喜歡吃味道特別重的菜！我這個希望做個想王熙鳳一樣的女人（這個隻是願望而已，感覺似乎是沒有希望實現瞭），當然要盡量顯示出自己持傢的能力。所以忽然冒出瞭個想法就是那這些別人做湯的材料炒著吃，來討好自己的老公！不過炒出來確實也討好瞭一把，他吃的特別的開心！

主料:肥牛(一盒)
輔料:青椒(若幹)，金針菇(一盒)

準備好肥牛一盒、青椒若幹、豆瓣醬、金針菇一盒。

切好青椒，並把金針菇洗幹凈。

鍋內放油，燒熱。

放入兩勺豆瓣醬，小火炒出紅油。

放入切好的青椒，翻炒。

再下肥牛。

翻炒肥牛發白，變色。

最後再下金針菇，翻炒片刻金針菇至軟，最後放入食鹽和雞精，出鍋即可。

成品，嘗嘗吧。