秋葵口感滑滑和子菇差不多,兩煮營養價值都很豐富,都成為餐桌上的熱門菜,今天我們把這倆菜一起做炒的吃,不用油,不用淀粉,吃的就是滑膩膩的原汁原味,用蠔油提提鮮味更加好吃。
蠔油秋葵滑子菇的做法:
1、秋葵洗凈切塊備用。
2、滑子菇洗凈焯水備用。
3、秋葵焯水備用。
4、鍋裡放少許水,放生抽,蠔油,白胡椒粉,鹽。攪拌均勻。
5、水開後放秋葵和滑子菇煮開,放味精即可。
成品圖:
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来源:74U閱讀網
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