蔥香培根芝士咸餅幹
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在傢做這個炸醬香蒜爆五花的時候,最好把五花肉給去皮,個人感覺這樣吃起來口感好一些,炸醬大傢可隨意挑選自己喜歡的口味,有肉有炸醬做什麼菜都好吃。
炸醬香蒜爆五花的做法圖解:
1、首先把蒜苗切薄斜片備用。
2、五花肉去皮切一公分左右的塊狀,用一點點油小火煸至焦香,把豬油煸出來。
3、加入蒜白大火炒30秒。
4、加入調味料大火炒約一分鐘至醬汁收幹。
6、加入蒜綠拌炒一下即可起鍋。
7、喜歡辣味的也可以加辣椒一起拌炒喔。
成品圖:
這道炸醬香蒜爆五花肉是非常不錯的下酒菜喲,特別是配上一瓶啤酒那是相當爽的,美美的一餐飯就這樣完成瞭。