佈朗尼腰果脆曲奇

佈朗尼腰果脆曲奇的做法非常的簡單，而且口感香脆爽口，清甜怡人，非常的好吃，其中腰果好有很好的營養功效，這款餅幹很是受傢人們的喜愛，喜歡的朋友不妨試試哦！

佈朗尼腰果脆曲奇的做法：

1、將黃油、50g黑巧克力香草精放碗裡隔水加熱直到巧克力、黃油、香草精完全融化成液態。

2、加入打散的雞蛋、牛奶和細砂糖，攪拌均勻。

3、將低筋面粉和小蘇打混合後篩入巧克力黃油混合物中，攪拌均勻。

4、將剩下的50g黑巧克力和腰果都切成小塊。腰果稍微切碎一點，黑巧克力切稍微大塊一些，27喜歡這樣的口感~嘻嘻~

5、講切好的黑巧克力和腰果加入面粉中，攪拌均勻。

6、用勺子舀均勻的面團在烤盤上，稍微收拾一下形狀。

7、放入預熱好的烤箱，上下火，150°，20-25分鐘左右，烤至表面稍微有點硬就可以出鍋瞭。

成品圖：

佈朗尼腰果脆曲奇小提示：

1、歡吃軟曲奇的，根據自己烤箱的溫度調整，烤最多20分鐘就可以瞭。

2、歡吃硬一點，脆一點口感的，就稍微多烤一點時間。

腰果的適宜人群：

禁忌人群：膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者忌食;肥胖的人慎食;過敏體質的人慎食。

適宜人群：一般人群均可食用。

腰果的功效與作用：

1、保護心血管，腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

2、延緩衰老，含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。

3、增加抵抗力，經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。

4、消除疲勞，腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。

5、通乳汁，腰果還具有催乳的功效，有益於產後乳汁分泌不足的婦女。

腰果的食用方法：

1、有黏手或受潮現象者，表示鮮度不夠，使用前最好將洗凈的腰果浸泡5個小時。

2、用腰果做菜的時候，為瞭降低熱量，不要加油，直接炒比較好。