泡菜醬拌方便面
来源：74U閱讀網
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炸粢飯糕
主料:米飯(適量)
輔料:
在米飯中加入少量的鹽，攪拌均勻。
在案板上鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜表面刷上少許的食用油。
把保鮮膜放在方形的容器裡，倒入拌勻的米飯。
把米飯壓平整，壓緊，放入冰箱冷藏一小時。
把米飯拿出，切塊（切的時候，刀上一定要沾少許的水，方便切割）。
煎鍋倒入少許的油，燒至七成熱。
把粢飯放入煎鍋中煎至一面金黃，再翻面把另一面也煎至金黃即可。
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在米飯中加入少量的鹽，攪拌均勻。
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把保鮮膜放在方形的容器裡，倒入拌勻的米飯。
把米飯壓平整，壓緊，放入冰箱冷藏一小時。
把米飯拿出，切塊（切的時候，刀上一定要沾少許的水，方便切割）。
煎鍋倒入少許的油，燒至七成熱。
把粢飯放入煎鍋中煎至一面金黃，再翻面把另一面也煎至金黃即可。