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土豆丁炒肉

土豆丁炒肉的傢常做法很簡單,概括而言就是把土豆丁和豬肉一起混炒即可。雖然土豆和肉搭配的菜有很多種,但切成小丁的搭配吃起來比較有口感,而且是比較受孩子們喜歡的吃法。下面一起來看怎麼做土豆丁炒肉不但好吃,而且菜色也好看的方法。

土豆丁炒肉的做法教程:

1、備土豆一個,豬肉適量。

2、土豆去皮切丁,豬肉切片。

土豆丁炒肉

3、燒油,下入豬肉炒勻,待豬肉炒至變色,淋上生抽勻。

土豆丁炒肉

4、再放進土豆丁翻炒幾下,加鹽炒入味。

5、將土豆炒熟,放點味精炒勻出鍋即可。

土豆丁炒肉

成品圖:

土豆丁炒肉

土豆丁炒肉的做法小技巧:

1、土豆丁切得小一些,更適合孩子的小口味。

2、豬肉最好要帶一點兒肥肉,這樣做出的菜更顯口感油潤一些。

    3、這裡用的是豬肉,大傢也可換成牛肉、雞肉等肉類。

關於土豆丁炒肉如何做好吃的傢常做法就介紹完成,如果不喜歡吃肉的油膩,就隻用瘦豬肉即可,沒豬油的土豆丁炒肉會有種比較耐人回味的幹香之味,別具風味。

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