蟶

蟶別名：縊蟶,蟶肉,蟶殼,蟶腸,

蟶簡介：蟶，中藥名。為竹蟶科縊蟶屬動物縊蟶Sinonowacula constricta（Lamarck），竹蟶屬動物長竹蟶Solen gouldii Conrad、大竹蟶S.grandis Dunker、細長竹蟶S.gracilis Philippi等的肉和貝殼。蟶肉補陰，清熱，除煩。主治產後虛損，煩熱口渴，盜汗。蟶殼和胃，消腫。主治胃病，咽喉腫痛。

蟶功效作用

功能

蟶肉：補陰，清熱，除煩。

蟶殼：和胃，消腫。

主治

蟶肉：產後虛損，煩熱口潟，盜汗。

蟶殼：胃病，咽喉腫痛。

用法用量

蟶肉：內服：煮食，50-100g（鮮品可用至250g）。

蟶殼：內服：煅存性研末入散劑，3-6g。外用：研末調敷或吹喉。

註意事項

蟶肉：

不宜生食。

1、《食疔本草》：“天行病後不可食。”

2、《醫林纂要》：“生食，大寒，令人瀉。”

化學成分

蟶肉：

每100g蟶肉含水分88g，蛋白質7.2g，碳水化合物2.4g，灰分1.3g，鈣133mg，磷114mg，鐵22.7mg，熱量48200.8kJ。每1kg蟶幹含碘900μg。肉中含糖原（glycogen）每1kg鮮肉中含3g。

藥理作用

蟶肉：

抗氧化作用：蟶肉體外有清除超氧根離子、氫氧根離子、過氧化氫的作用。

相關論述

蟶肉：

1、《嘉祐本草》：“補虛，主冷痢。煮食之，主婦人產後虛損胸中邪熱煩悶氣。”

2、《本草從新》：“補陰，主熱痢。”

3、《醫林纂要》：“解渴醒酒，除煩去熱。”“幹食，補心滋陰。”

4、《隨息居飲食譜》：“解丹石毒。”

蟶殼：

1、《綱目拾遺》：“治喉風急痹。”

2、《中國藥用海洋生物》：“用於胃病，咽喉腫痛。”

蟶臨床應用

相關配伍

蟶肉：

1、治產後虛損、乳少：蟶肉半斤黃酒蒸，煮湯服。（《中國藥用海洋生物》）

2、治盜汗：蟶幹30g，大米60g。加開水燉服。

3、治腓腸肌痙攣：蟶幹30g，加紅酒適量燉服。

4、治肝硬化，食欲不振：蟶幹250g，燉熟，分三餐佐飯，常服。（2-4方出自《海味營養與藥味指南》）

5、治濕熱水腫：蟶幹60g，燉蒜頭梗服。（《泉州本草》）

蟶殼：

治咽喉一切急癥：蟶殼置瓦上，日曬夜露，經年取下，色白如雪，搗細，水漂凈，末，曬幹，同冰片吹喉。（《萬選方》）

蟶加工炮制

采收加工

蟶肉：全年均可采捕。捕得後，去殼，取肉，鮮用或曬幹。養殖者於春季播種後，當年7、8月即可收獲。產區多制成蟶幹，系將鮮蟶在海水中洗凈後，置於鍋內幹煮至殼張開，剝去蟶殼，洗去泥沙，曬1-2天，至蟶肉呈淡黃色即成。

蟶殼：捕得後，去肉收集貝殼，曬幹。

蟶藥材鑒別

藥材性狀

1、縊蟶殼：貝殼類長方形。殼長40-85mm，殼寬13-26mm。殼頂位於背緣前端約1/3處，背腹緣近於平行，前、後端圓形。外表面生長線明顯，自殼頂至腹緣有一條微凹的斜溝，被有黃綠色的外皮；內表面白色或淡黃色，鉸合部小，右殼具主齒2枚，左殼具主齒3枚，中央1枚大而分叉。質硬而脆。味微咸。

2、長竹蟶殼：貝殼長方形。殼長50-120mm，長為殼寬的6-7倍，背腹緣幾平行，前端截形，後端圓形。外表面光滑，被有黃褐色外皮，生長線明顯，呈弧形；內表面白色或淡黃色，鉸合部小，左、右殼各具主齒1枚。質薄脆，易碎。味微咸。

3、大竹蟶殼：貝殼長方形。殼長72-140mm，長為寬的4-5倍。背腹緣平行，前端斜截形，後端圓形。外表面突出，被有發亮的黃褐色外皮，生長線明顯，呈弧形，有時顯淡紅色的彩色帶；內表面白色或淡紅色，鉸合部小，左、右殼各具主齒1枚。質薄脆，易碎。氣味咸。

4、細長竹蟶殼：貝殼長方形，殼長65-124mm，長為寬的6-7倍。背腹緣平行，前、後端均平截。外表面被褐綠色外皮，可見深色條紋數條，生長線與殼背緣幾呈垂直。內表面白色或淡黃色，鉸合部小，左、右殼各具主齒1枚。質薄脆，易碎。味微咸。

蟶動物學信息

動物屬種

竹蟶科縊蟶屬動物縊蟶，竹蟶屬動物長竹蟶、大竹蟶、細長竹蟶。

形態特征

1、蟶：貝殼長圓柱形，薄而脆，幾半透明，一般殼長40-85mm，高約為長的1/3，寬為長的1/5-1/4。殼頂略靠背緣前端，約殼長的1/3處。背腹緣近平行，前後端稍圓，兩殼關閉時前端開口。於殼頂稍後有棕黑色的紡錘狀韌帶，短而突出。自殼頂起斜向腹緣的中央部有條凹溝，故名縊蟶。殼表被有一層黃綠色殼皮，頂部殼皮常脫落而呈白色。生長線明顯。殼內面白色，殼頂下面有與殼表斜溝相應的隆起。鉸合部小，左殼具3枚主齒，中央1枚較強大，分叉；右殼具2枚主齒，前面1枚與殼面垂直，後面1枚向後傾斜。外套痕顯著，外套竇寬、深，前端呈圓形。閉殼肌痕三角形，前痕較小，後痕較大。足部發達，兩側扁，呈斧狀，尖端平，形成一橢圓形的蹠面。水管2條，長而分開，末端均有觸手。2、長竹蟶：貝殼窄而長，質脆薄，一般殼長50-120mm，長為高的6-7倍。殼頂位於殼的最前端，不突出，兩殼包合呈竹筒狀，前後端開口。殼前緣呈截形，略傾斜；後端稍圓，背腹緣直，或腹緣中部微凹，相互平行。外韌帶黃褐色，狹長，約為殼長的1/5。殼面有黃褐色殼皮，光滑。生長線細勻，自前緣始似與腹緣平行；近背緣處呈下垂弧形，後端有時成褶襞。殼內面白色或淡黃色。鉸合部小，每殼各有主齒1枚。外套痕明顯，前端背緣凹入。外套竇短，半圓形。前閉殼肌痕極細長，與韌帶幾相等；後閉殼肌痕呈弓形。足發達，細長，呈柱狀。3、大竹蟶：與長竹蟶大同小異。貝殼呈竹筒狀，質薄脆，一般殼長2-140mm，長為高的4-5倍。殼表面凸，被黃褐色殼皮。腹緣及後端殼皮向殼內包卷。生長線明顯，有時有淡紅色的彩色帶。殼內面白色或稍帶淡紅紫色。各肌痕明顯，前閉殼肌痕長形，後閉殼肌痕略呈三角形；足發達，前端尖，左右扁。水管短而粗。兩水管愈合，由若幹環節組成，末端有觸手。4、細長竹蟶：貝殼較細長，質極薄脆，一般殼長65-124mm，長為高的6-12倍。殼表被褐綠色殼皮，並具深色條紋數條。生長線與殼背緣幾乎垂直。殼表對角線不達貝殼的最末端邊緣。餘與長竹蟶近似。

分佈區域

1、蟶：我國南北沿海均有分佈，浙江、福建等地已人工養殖。2、長竹蟶：我國南北沿海均有分佈。3、大竹蟶：我國沿海均有分佈。4、細長竹蟶：我國分佈於北部沿海（連雲港以北）。