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蒲公英能包餃子吃嗎 蒲公英能不能包餃子吃
1、蒲公英能包餃子吃。
2、原料：中筋面粉約300克左右，清水150ml，新鮮蒲公英約100克左右，豆腐180克，雞蛋100克。
3、把雞蛋碎、豆腐碎和蒲公英都放入餡料盆，加入調料攪拌均勻即成餡料。
4、等餡料調好後面團也基本松弛好瞭，取出面團反復揉制數次，讓面團的表面更加光滑，最後再蓋上濕佈松弛10分鐘左右。
5、接下來就可以把面團做成水餃皮，包成水餃開水下鍋，煮至餃子浮起時再稍煮一會即可出鍋。
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