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釘螺怎麼清洗最幹凈 釘螺如何清洗最幹凈

釘螺怎麼清洗最幹凈 釘螺如何清洗最幹凈

1、食材:釘螺1000克、蔥1把、清水大量。

2、釘螺用刀直接去掉尖尾,市場買的釘螺是去掉尖尾的,可以省去功夫,方便。

3、釘螺要用手搓洗幹凈,期間要換水幾次。

4、所需材料隻有蔥三根,洗凈的釘螺。

5、一鍋清水蔥打成結,釘螺放入鍋裡,冷水下鍋煮,煮開後,繼續煮十分鐘,倒出瀝幹即可開吃。

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