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花生蓮子紅棗粥有清心醒脾、補脾止瀉、養心安神、補氣補血、美白祛斑、延緩衰老、健脾和胃、增強記憶的功效,所以適量食用是有一定的好處。
花生蓮子紅棗粥所需的食材:蓮子適量、花生適量、紅棗適量、冰糖適量、清水適量。
花生蓮子紅棗粥的做法:首先把紅棗用清水洗幹凈,花生洗幹凈,蓮子用清水浸泡2小時,洗幹凈。鍋中加入清水,大火煮開後放入紅棗、花生和蓮子,再次煮開後轉小火煮40分鐘,出鍋前2分鐘放入冰糖即可,這樣花生蓮子紅棗粥就做好瞭。
花生、蓮子、紅棗各自的功效:
1、蓮子:具有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神等功效。
2、紅棗:具有補氣補血,美白祛斑,延緩衰老,健脾和胃等功效。
3、花生:有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
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