玄關鞋櫃門什麼樣的門好 進門玄關鞋櫃裝平面門還是百葉門
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1、焯水:鍋中放入適量的水,再放入洗凈的生雞腿,加入薑片、蔥段、料酒,水燒開後再煮15分鐘左右至七成熟。
2、醃制:將焯好的雞腿控幹水分,放在盤中加入鹽、白糖、醬油、薑片、花椒粉、蔥段,醃制兩個半小時使其入味。
3、制作全蛋糊:取適量的面粉、淀粉、雞蛋加入適量的水調制成全蛋糊。
4、裹全蛋糊、面包糠:將醃制好的雞腿裹上一層全蛋糊,再裹上面包糠。
5、油炸:適量的油入鍋,油溫加熱至五六成左右,(五六成油溫:油面平靜,攪動時有響聲,有少量青煙從鍋四周向鍋中翻動)。這時,放入醃制好的雞腿,炸至金黃色,香噴噴的黃金脆皮雞腿就可以出鍋瞭。
6、隻要不怕麻煩,就可以自己動手DIY,做出和快餐店裡相媲美的炸雞腿,美味又健康!
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