1、不銹鋼:不銹鋼材質堅固而且耐用,不過不適合隔夜存放高鹽以及酸性的食物,品質好一些的不銹鋼湯鍋會在鍋底使用夾純鋁的...
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1、熟鐵炒鍋。熟鐵鍋,也叫精鐵鍋,是用熟鐵鍛壓而成,有堅固耐用、受熱均勻、加熱效果出眾等優點,普通的鐵鍋容易生銹,不過不...
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1、不銹鋼:不銹鋼材質堅固而且耐用,不過不適合隔夜存放高鹽以及酸性的食物,品質好一些的不銹鋼湯鍋會在鍋底使用夾純鋁的...
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1、原料:肋排、蜂蜜、白芝麻、錫紙、料酒、老抽、生抽、燒烤醬。2、肋排洗凈瀝幹,加入2湯匙蜂蜜,3湯匙燒烤醬,1湯匙生抽,半...
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1、材料:魷魚板適量、食鹽適量、薑適量、料酒適量、植物油適量、海鮮醬適量、辣椒粉適量、孜然粉適量。2、將魷魚須清理...
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1、煎牛排比較好煎鍋是:鑄鐵煎鍋,能達到高溫,並且能鎖住溫度,這亮點都是煎牛排必不可少的。2、鑄鐵鍋就是生鐵鍋,這種鍋不僅...
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首先將鐮刀魚去鱗去內臟,清洗幹凈切段備用;準備好蔥,薑,大蒜片,花椒和大料;將所有佐料倒在鐮刀魚上面;依據自己口味加適量鹽;加...
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1、首先應該用洗潔精刷洗幹凈,除去在制作過程中產生的工藝污垢和商品保養中的防氧化塗層。2、把炒鍋放在爐灶上熱,用豬肉...
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1、鑄鐵鍋鍋底鋪滿小蔥,擺些薑片。將雞清理幹凈,雞肉表面抹少許鹽和黃酒,放入鍋中,在雞肉上也放些薑片。2、開中大火加熱2...
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Minced Pork Rice這道傳統風味的鹵肉飯制作過程超級的詳細,每一步都做瞭圖文講解。在異鄉,最讓人想念懷味的g這從小吃到...
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糖醋小排是一道色香味俱全的名肴,屬於浙菜系。主料是豬排骨,主要烹飪工藝是炒。色澤油亮,口味酸甜。在熬制糖色的時候,時間...
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豬身上的東西,我最喜歡的就是豬蹄瞭,每回啃它都覺得香。豬蹄你別看著很膩人,感覺很油膩,但是吃起來很勁道。而且有營養,能美...
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紅燒肉算是一道國民傢常美食瞭。它的做法,可謂是”百傢百樣“,每一傢都有著自己獨有的制作手法。今天我帶來的...
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金豆小排的做法簡單,具有紅燒排骨的口感,又因為添加瞭黃豆,從而吃起來卜油膩,還帶點黃豆淡淡的清香。不但好吃下飯還非常的...
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雖然有很多人不喜歡吃豬肚之類的豬內臟,但是豬肚這些內臟的營養卻十分的豐富。豬肚富含維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鉀等...
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金豆小排的做法簡單,具有紅燒排骨的口感,又因為添加瞭黃豆,從而吃起來卜油膩,還帶點黃豆淡淡的清香。不但好吃下飯還非常的...
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把子肉屬於魯菜系,是淮海地區經典的漢族名菜之一。其做法非常的簡單,有肥而不膩的特殊口感,與用飴糖醬色上好肉湯慢火烹制...
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油蔥酥是廚房裡絕不可少調味料。在中式料理中無論煎/煮/炒/炸/烤隻要加瞭一匙油蔥酥,瞬間讓菜色增色不少。自己做油蔥...
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火鍋是很多人的最愛,但總是會很難把準備好的食材全部用完,尤其是已退冰的火鍋肉片最好不要再回冰庫。這時候來個洋蔥炒肉...
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這一碗香氣撲鼻的香菇麻油雞飯,暖胃又滋養,用薑汁溶解在麻油中,可增加身體的抗寒能力,達到溫補的效果。制作香菇麻油雞飯的...
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物價上漲,作為剛出來工作的我肯定抱著節約一分是一分的心態啦,一天本來是想做醬排骨的,菜市場一看,腔骨更便宜,而且肉還不少...
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幹拌面這種看似簡單,卻有著一種一吃著魔的魔力。想做好吃還是有很多訣竅的。今天圖文教大傢非常有料的香辣牛筋油潑面...
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土豆和五花肉的搭配有很多經典的菜肴,而且做法和用料的不同,也會做出各種不同的味道。馬上要介紹的這道土豆燒五花肉屬最...
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醬爆魷魚是一道很受歡迎的下飯菜,其味道特點是醬香中透著甜辣。如果把其中的醬料換一換就能做出風味完全不同的味道瞭。...
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果香烤排骨的傢常做法主要用料有豬排骨、蘋果、胡蘿卜和蘆筍,工具是烤箱,烹制出的菜品特色具有粵菜的風味。因為烹制的調...
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