1、把小蔥去葉留白,清洗後劃開切條,再切割成末,放進盤、碗中預留。將香油入鍋燒至五六成時,訊速澆在蔥根上,用筷子翻拌,使炸...
来源:74U閱讀網
1、材料:雞肉、蔥、生薑、幹蔥頭、鹽、花生油。2、準備半隻雞,把它清洗幹凈之後,稍微瀝幹一下水分,接著來醃制一下雞肉。碗...
来源:74U閱讀網
1、首先把雞腿洗幹凈,把多餘的肥油剔出,然後用熱水隨便焯洗兩遍,瀝幹水分後,把雞腿放進電飯鍋中2、蔥切段,生薑切絲,然後與八...
来源:74U閱讀網
傢常蔥油雞的做法非常的簡單,而且清新爽口,肉質鮮美,非常的好吃,同時也非常的營養,而煮好後再燜是讓雞肉爛而不散,肉質鮮嫩。...
来源:74U閱讀網
正宗的蔥油雞不但色澤要夠鮮美,而且皮爽肉滑,口感鮮嫩,制作要用熱油爆出蔥的香味,在淋在雞肉上,此菜以熱吃為宜,下面把正宗的...
来源:74U閱讀網
在這炎炎的夏季,在廚房裡揮汗如雨的煎炒烹炸確實是一種折磨,所以夏天我都盡量將食物烹調的程序越簡單化越好,而我今天給大...
来源:74U閱讀網
上海蔥油雞是將粵菜中的蔥油雞經過改良加工,使之具有瞭上海地方風味的菜肴。關於最好吃的蔥油雞標準,是以骨髓還紅著而肉...
来源:74U閱讀網
蔥香四溢滑嫩多汁的蔥油雞簡單又美味,沒有大雞腿也沒關系,就用一般的雞塊來做吧,今天這款用電鍋制作的蔥油雞相當簡單,新手...
来源:74U閱讀網
1、準備雞半隻,蔥,薑,鹽,料酒各適量。2、雞半隻洗幹凈,身上抹鹽和料酒,放入蒸鍋,底下放蔥節,上面放薑片,蓋起鍋蓋蒸15分鐘,關火燜...
来源:74U閱讀網
微波爐能做很多好吃的,隻要你掌握菜譜,相信也能變成美食制作小能手。那微波爐適合做哪些菜呢?微波爐能做點心嗎?下面一起...
来源:74U閱讀網
蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產生特殊香氣,並有較強的殺菌作用,可以刺激消化液...
来源:74U閱讀網