榴蓮的功效與作用

榴蓮是馳名的優質佳果。成熟果肉淺黃，黏性多汁，酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味，初嘗似有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳，故有“流連（榴蓮）忘返”的美譽。別名又叫韶子。它原產於東南亞，被稱為“萬果之王”。榴蓮成熟後自己落下，通常都是在深夜或清晨掉落。
榴蓮的營養價值極高，含淀粉、糖、蛋白質，另含維生素、鐵、鈣等。因此榴蓮在水果中有“一個榴蓮抵得上10隻老母雞”之說。
在藥性功效方面，榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮適宜偏寒者食用。病後及女性產後宜用之來補養身體。每天不超過100克。
食用榴蓮也有一些註意的地方：
1：榴蓮屬於燥熱水果，不宜多吃，多吃容易上火。
2：榴蓮的含糖量較高，糖尿病患者宜少吃。
3：有痔瘡的人也不宜多吃。
4：榴蓮含較高的鉀，腎病及心臟病患者應少吃。
此外，實熱體質的人代謝旺盛，產熱多，交感神經占優勢，容易發熱，經常臉色紅赤、口渴舌燥，喜歡吃冷飲，易煩燥，常便秘，這樣的人不宜吃。