烏雞紅棗湯的功效與作用、禁忌和食用方法

烏雞紅棗湯簡述

功

補充營養、促進排便

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍患者

烏雞紅棗湯營養功效

烏雞紅棗湯口味清甜，營養豐富，具有補充營養、促進排便的功效。

1、補充營養

烏雞中含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E等營養成分。紅棗中含有碳水化合物、蛋白質、鉀、維生素C等營養成分。食用一些烏雞紅棗湯，可幫助人體補充部分所需的營養。

2、促進排便

烏雞紅棗湯中的紅棗含有膳食纖維，食用後可促進胃腸道蠕動，增加糞便體積，起到促進排便的作用。

烏雞紅棗湯營養價值

暫未知

烏雞紅棗湯註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性熱，若與烏雞紅棗湯這一溫性食物長期大量同食，可能會引起胃熱、牙齦紅腫等上火癥狀，故不宜同食。

溫馨提示

烏雞紅棗湯存在一定藥效，建議不要長期大量進食，以免藥效太過引起不適。

烏雞紅棗湯食用方法

1、燉煮食用

取烏雞與紅棗洗凈，加清水燉煮，並加入相應的調味品，煮熟後即可直接食用。