麥冬無花果太子參瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

麥冬無花果太子參瘦肉湯簡述

功

補充營養、潤肺止咳、益氣健脾

宜

脾虛體倦、肺燥幹咳、津傷口渴者

忌

外感風寒者

麥冬無花果太子參瘦肉湯營養功效

麥冬味甘、微苦，性微寒；無花果性寒，味甘；太子參味甘、微苦，性平；瘦肉性溫，味甘、咸。它們合用制成的麥冬無花果太子參瘦肉湯具有補充營養、潤肺止咳、益氣健脾的功效。

1、補充營養

麥冬無花果太子參瘦肉湯中含有豐富的蛋白質、糖類、礦物質、多種維生素等營養成分，適量食用可以給機體補充營養，以增強體質。

2、潤肺止咳

麥冬和無花果皆甘寒，入肺經，善於養肺陰、清肺熱；太子參可補肺氣、潤肺燥，瘦肉味甘，能滋陰潤燥。因此，麥冬無花果太子參瘦肉湯具有潤肺止咳的功效，可以緩解肺燥幹咳、陰虛勞嗽、喉痹咽痛等不適。

3、益氣健脾

麥冬味甘滋補，無花果善祛濕健脾；太子參既能補脾氣，又能養胃陰；瘦肉味甘、入脾經，可健脾養胃。因此，麥冬無花果太子參瘦肉湯具有益氣健脾的功效，可以緩解脾虛體倦、食欲不振等不適。

麥冬無花果太子參瘦肉湯營養價值

暫未知

麥冬無花果太子參瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、鯽魚

麥冬可以養陰生津，鯽魚能利水消腫，鯽魚會降低麥冬生津的功效，所以麥冬無花果太子參瘦肉湯不宜與鯽魚同食。

溫馨提示

麥冬無花果太子參瘦肉湯一次性不宜食用太多，以免增加腸胃負擔，出現腹脹、腹痛等消化不良的情況。

麥冬無花果太子參瘦肉湯食用方法

1、燉煮

取適量麥冬、無花果、太子參備用，瘦肉洗凈、切塊，一同放入砂鍋中燉煮至全熟，出鍋前加入鹽等調味品即可食用。