蓮子紅豆湯的功效與作用、禁忌和食用方法

蓮子紅豆湯簡述

功

益腎利水、補充營養

宜

腎虛水腫者

忌

消化不良者

蓮子紅豆湯營養功效

蓮子紅豆湯制作方法簡單，營養豐富，具有益腎利水、補充營養的功效。

1、益腎利水

蓮子紅豆湯中蓮子甘平，入腎精能益腎澀精，紅豆甘酸，能利水消腫，故蓮子紅豆湯具有益腎利水之功，可用於腎水虛泛引起的小便不利、周身水腫、腳氣浮腫、下肢困重、腰膝酸軟等癥。

2、補充營養

蓮子紅豆湯中含有磷、鉀、鎂、鈣等元素，還含有蛋白質、碳水化合物、維生素、膳食纖維等營養成分，可以為機體補充營養。

蓮子紅豆湯營養價值

暫未知

蓮子紅豆湯註意事項

不宜同食

1、豬肉

蓮子紅豆湯不宜與豬肉同食，因為紅豆與豬肉一同食用可能會導致脹氣，引起胃脹、腹痛等現象。

溫馨提示

蓮子紅豆湯淀粉含量較高，糖尿病患者不宜多食，以免導致血糖有所上升。

蓮子紅豆湯食用方法

1、燉煮

將紅豆洗凈，溫水浸泡一段時間後和蓮子一同放入鍋中加水熬煮，煮至紅豆軟爛時關火，可根據個人口味加入適量白糖。