海蜇能止咳化痰 推薦食用方法

中醫認為，海蜇性味咸、平，入肝、腎經，有清熱化痰、消積化滯之功效，適用於痰熱咳嗽、哮喘、大便秘結、消化不良、食欲不振等病癥。《醫林纂要》言其“補心益肺，滋陰化痰，去結核，行邪濕，解酒醒渴，止咳除煩”。吃海蜇可以有潤肺化痰的作用，對於緩解食欲不振或者是上火導致的大便幹燥的情況有一定的改善的作用，而且也可以有滋陰去火的功效。

1.雪羹湯

組方：海蜇30克，荸薺15克，蜂蜜適量。

制法：將海蜇用溫水泡開、洗凈、切碎;荸薺洗凈、去皮，二者共放鍋內，加水適量以武火煮沸後，改文火再煮一小時，然後加入蜂蜜即可。

用法：每日一劑，分2～3次服食。

功效：此方具有養陰清熱的功效，適用於咳嗽痰黃或痰粘難咯，以及早期高血壓患者。止咳化痰可以吃海蜇，可以做湯食用，對於持續的咳嗽痰多等情況有改善的作用。

2.涼拌海蜇

組方：海蜇、調味品各適量。

制法：將海蜇發開，洗凈，切絲，放沸水鍋中煮熟後，取出，然後放入蔥、薑椒油、蒜、香麻油、食鹽等拌勻服食。

用法：每日一劑，分2～3次服食。

功效：此方具有清熱化痰的功效，適用於痰熱咳嗽、胸悶、胸痛、大便秘結者。海蜇涼拌食用可以有促進食欲的作用，對於止咳化痰的情況有一定的改善效果。

海蜇可以止咳化痰你知道瞭，可以利用起來，日常生活中可以經常吃這樣的食物，上面介紹的兩款食譜可以經常食用，是不錯的止咳化痰的食譜，可以有滋陰去火的作用，還可以止咳化痰，這樣美味健康的食物你怎麼能錯過。