哪些蔬菜降火功效更好

冬瓜

冬瓜作為一種非常美味的蔬菜，我們很多人都是比較喜歡食用的，其實冬瓜的功效和作用也是非常多的，適當的食用冬瓜，對於幫助我們降火效果也是很不錯的。秋季上火的人多，這時候也可以適當利用冬瓜來為自己降火。冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿等諸多功效。

蓮藕

另外，如果我們大傢日常生活中經常會出現上火的癥狀，那麼在生活中也是可以經常性的食用一些蓮藕的，蓮藕這種蔬菜降火的效果也是很獨特的。中醫認為，蓮藕有清熱生津、潤肺止咳等作用。所含大量的維生素C、維生素K及B族維生素和微量元素，具有促進口腔黏膜上皮和潰瘍面的修復功效。同時，蓮藕中富含的膳食纖維還具有通便、滋陰清熱、清胃降火之功效，對治療口腔潰瘍大有幫助。

生活中哪些蔬菜降火的效果會更好?相信我們大傢現在也是有瞭一個大概的瞭解瞭，我們可以知道，在生活中適當的食用一些冬瓜以及蓮藕等等這些蔬菜，都是可以幫助我們大傢起到非常好的降火功效的，還可以補充各種營養物質。