什麼是有機蔬菜 與無機蔬菜之間的區別

有機蔬菜是現在受到瞭大傢重視和追捧的一種蔬菜，這樣的蔬菜從基地到生產，從加工到上市，都有非常嚴格的要求。有機蔬菜從生產到加工的諸多過程絕對禁止使用農藥、化肥、激素、轉基因等人工合成物質，所以說有機蔬菜會比較的健康。而且在生產和加工有機蔬菜時必須建立嚴格的生產、質量控制和管理體系。與其他蔬菜相比，有機蔬菜在整個生產、加工和消費過程中更強調環境的安全性，突出人類、自然和社會的持續協調發展。所以這是很推薦大傢在平時吃的一種蔬菜瞭。

而且有機蔬菜和無機蔬菜的區別是比較多的，首先有機蔬菜是生產過程中完全不使用農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，根據國際有機農業的生產技術標準生產出來，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜，這樣的蔬菜很健康，而對無機蔬菜來說，通常情況下種植是比較隨意的，而且在養殖過程中會使用化肥及噴灑農藥。同時在價格方面也是會有所不同的，一般來說有機蔬菜價格比較貴。而且我們在在購買蔬菜的時候會發現，有機蔬菜有相關部門認證機構的標識圖，無機蔬菜則沒，這也是我們進行區分的好方法。

能夠發現有機蔬菜是非常健康的一種蔬菜瞭，這樣的蔬菜吃起來味道好，而且營養價值也會更豐富，而且有機蔬菜吃起來也會更健康瞭，所以我們在平時還是應該更多的去吃有機蔬菜，相對於無機蔬菜來說會更富有營養，大傢不要錯過。