哪些人群容易出現缺乏維生素B1
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1、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿卜切碎,榨汁,再把生薑搗碎,榨出少量薑汁,加入蘿卜汁中,拌勻後沖入溫開水做成飲料喝。
2、辣椒
椒類一般比橙含有更豐富的維生素C、鐵、鈣、磷和維生素B族,如每100克新鮮的紅尖辣椒中,維生素C含量為144毫克,居新鮮蔬菜的首位。豐富的維生素C可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。辣椒中的β-胡蘿卜素含量為1390微克,是獲得類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質和β-玉米黃質的最好來源之一,它們都是最有效的抗氧化劑之一,可以使呼吸道暢通,有預防風寒感冒的作用。辣椒含有豐富的維生素和辣味素,可以有預防風寒感冒的作用,對於抗氧化降低膽固醇有好處,同時也可以有保護心臟的效果哦。
3、菜花
菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。常吃菜花可增強肝臟解毒能力並能提高機體的免疫力,可預防感冒和壞血病的發生。吃菜花的話可以補充維生素和礦物質,對於調節身體機能有好處,而且還可以對抗免疫力低。
風寒感冒吃什麼比較好呢,上面的這些對抗免疫力低的食物你可以試試,不僅可以提高自身的免疫力。而且還可以有緩解風寒疾病的效果,對於身體素質差的人群來說是不錯的選擇,這些食物可以促進代謝,還可以有抗氧化的作用,大傢可以試試這些食材。
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