對眼睛好的食物有哪些

對眼睛好的食物有哪些

對眼睛好的食物有：維生素A是保持眼睛健康不可缺少的微量元素。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，卷心菜、生菜中維生素A的含量也很高。缺乏維生素A容易得夜盲癥。菠菜中還有黃體素可以預防白內障和黃斑變性。水果中獼猴桃、橙子、枸杞子等富含維生素C的水果，可以消除對眼睛傷害的自由基。豆制品含有人體所必需的對眼睛有益的脂肪酸、植物雌激素和維生素E。橄欖油和谷類也富含維生素E。雞蛋中含有半胱氨酸、卵磷脂，這些物質可以防止生成白內障。鮭魚和沙丁魚，富含豐富的脂肪酸，對視力非常有益處。西蘭花含有黃體素和玉米黃質，可以提高視力，並且預防白內障。可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。所以食物當中偏紫偏黑以及黃綠色的食物對眼睛都有好處，眼睛視網膜中儲存大量遊離的維生素B2，維生素B的缺乏可以導致畏光、流淚、視疲勞。水果中富含有維生素B有香蕉、葡萄和梨。