補益脾腎的食譜 能補肝腎

1、板栗

板栗營養豐富，果實中含糖、淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，板栗的藥用價值亦頗高。栗子能養胃健脾，壯腰補腎，活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋補的好食品，尤其是栗子粥，老少咸宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。板栗具有補肝補腎的作用，對於脾胃不和導致的腸胃不適阿或者是氣血不足的情況有改善的作用。

2、土豆

每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白質10.1克，淀粉73克，粗纖維3.5克，維生素總含量是胡蘿卜的2倍，西紅柿的4倍。此外，土豆還含有人體所必需的礦物質，尤以磷、鈣、鐵十分豐富。祖國醫學認為，土豆性平味甘，有補中、益氣、和胃、調中、健脾、消腫等功效，常食能強身健體。土豆可以健脾胃，還可以有調理腸胃促進食欲的作用，對於補氣血有好處。

3、山藥

山藥性平，味甘，為中醫“上品”之藥，除瞭具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。

吃什麼對脾胃好呢，上面的這些補益脾腎的食物可以經常吃，可以有調理腸胃功能差的作用，對於出現的氣血不足啊或者是食欲不振的情況有改善的作用，而且還可以補氣血，調理腸胃，所以日常生活中這些養生的食材不能少。