為大傢介紹一些補肺養生的食物

1、山藥：山藥的營養是非常的豐富的，是具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；能補腎益精，可增強人體抵抗力。用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。

2、韭菜：500克韭菜含蛋白質5—10克、糖5—30克、維生素A20毫克、維生素C89毫克、鈣263毫克、磷212毫克以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。俗話說，“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，是需要保養陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。

3、大棗：大棗性味甘平，尤宜於春季食用。提示：對於身體較虛弱、胃口不好的人，在平時是可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。

4、菠菜：菠菜是含有豐富的胡蘿卜素的，我們如果一個人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要；維生素C的含量比西紅柿高一倍多。提示：若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當菜食用很有療效。