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糖尿病人能吃紅薯嗎

糖尿病患者可以吃紅薯,但要適量的吃,原因如下:
一、紅薯利於降血糖的說法是因為紅薯與米飯、面食等高碳水化合物而言,紅薯的碳水化合物含量比較少,僅僅是相同量的米飯的三分之一。
二、因為紅薯內富含有纖維素和果膠,膳食纖維有利於緩解食物中的糖和脂肪的吸收速度,所以適量吃紅薯,熱量和脂肪也不容易超標。
三、血糖偏高的人如果大量吃紅薯會讓血糖升高,但是少量吃對血糖的影響不大。
對於糖尿病患者該怎麼吃紅薯,具體如下:
一、每次食用紅薯宜把握量,因為紅薯也屬於主食,使用紅薯的當天要減少其他主食的攝入;
二、註意合理搭配使用,暫時用紅薯的時候可以和粗糧、雜糧、蔬菜搭配使用;
三、血糖過高的人群慎吃;
四、胃潰瘍或者胃酸過多的患者不吃。
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