澆魚的汁怎麼做好吃 好吃的澆魚汁的做法
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豬大腸如何清洗才比較幹凈 豬大腸怎麼清洗才比較幹凈
1、把肥腸放在水裡，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。
2、翻面摘去臟物，反復清洗。
3、再放入淘米水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗幾遍即可。
4、煮鍋裡加水、大火燒開，加料酒、肥腸焯燙撈起。
5、再用清水清洗。
6、高壓鍋裡加水、八角、桂皮、花椒粒大火燒開壓制15分鐘左右，撈起涼一會，切斜段，紅燒、爆炒都可以的。
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