菱角的吃法和做法大全 教你吃出好身體
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冬瓜怎麼做好吃又簡單 如何做炒冬瓜
1、食材：冬瓜400克、蝦皮10-15克、菜籽油20-30毫升、鹽2-5克、蔥5-10克。
2、先將冬瓜去皮，洗凈後，切成薄片。
3、炒鍋燒熱，加入菜籽油，菜籽油燒辣後，放入少許鹽，將洗凈淘洗幹凈的蝦皮倒入鍋中，煸至蝦皮出香味。
4、倒入切成薄片的冬瓜，大火翻炒。
5、炒至冬瓜熟透後，加入蔥花。
6、翻炒均勻後起鍋，好吃美味的蝦皮炒冬瓜就做好瞭。
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