橘子的營養功效

橘子常與柑子一起統稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口。
橘子在營養方面，與梨相比，橘子的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的55倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，煙酸的含量是梨的15倍，維生素C的含量是梨的10倍，可謂營養豐富。橘子還含有蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、胡蘿卜素、果膠、葡萄糖等。
橘子的營養豐富，所帶來的營養功效也不可低估。橘子富含維生素C與檸檬酸，可美容並消除疲勞。常吃橘子，能降低冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的概率。橘皮苷能加強毛細血管韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。鮮柑橘汁中含“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，阻止致癌物對細胞核的損傷。