靈芝煲雞爪

靈芝煲雞爪的做法:

1、靈芝切成小塊，生薑、紅棗、花豆洗凈備用。

2、雞爪洗凈剪去爪尖，用刀切斷兩段。

3、所有材料放入燉鍋，加入足夠的溫水，隔水慢燉兩個小時。

4、食用前加入適量鹽調味即可。

成品圖:

靈芝怎麼吃？

1、靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍，可養心安神，養肺益氣，滋肝健脾。

2、將靈芝與有關中藥研成細末，入佈袋，置於容器中，加入白酒，浸泡30天後，可去渣飲用，用以治療肺結核、慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等癥。具體加入哪些中藥，可請當地中醫指明，建議不要自己隨意搭配中藥。

3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝，但是味道並不太好，雖然能增強抵抗力，效果卻不太明顯。一般用來泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的，水溫不要超過40度，泡的過程應該少於20分鐘。