黑椒牛仔骨
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泡菜炒豬肉炒烏龍面一道工序簡單就好吃的韓式料理,泡菜富含維生素A、B、C與K2,不隻美味還兼顧營養,加上豬肉和烏龍面一起炒就成瞭這款經典的便當小吃。
泡菜炒豬肉炒烏龍面便當:
1、備料: 1. 鴻禧菇切根部,切一半,洗凈後備用。2. 蒜頭拍開切末3. 五花肉切條約正方形4. 泡菜拿出備用
2、熱開水鍋:水滾後加入烏龍面,稍微過水後用濾網將水濾幹,烏龍面拿起備用
3、下鍋: 1. 熱鍋加入奶油15g,再加入蒜末炒香2. 加入豬五花,單面煎的上色後翻面,加入鴻禧菇,並加入醬油與味霖調味3. 最後加入泡菜與烏龍面,充分炒熟入味
4、裝便當: 盛起裝便當,灑上黑胡椒。
成品圖:
友情提示:在起鍋前加入些許奶油再次提味會更香!