花生醬飄香餅幹

這款花生醬飄香餅幹以前也做瞭好多次，覺得簡單好做還好吃。於是，上午又烤瞭兩大盤，結果被哄搶一空。吃著味道真的很棒，不僅香酥幼滑，而且細膩的組織中夾雜著花生醬的顆粒，口感超級好！極力推薦！

主料：花生醬(130克)，低筋面粉(200克)
　　輔料：花生油(90-100毫升)，糖粉(40克)，泡打粉(小半勺)

稱量好材料。

將花生醬和花生油混合均勻。

用打蛋器攪打成稀糊狀。

倒入糖粉。

倒入鹽，攪拌均勻。

篩入低粉和泡打粉。

揉成柔軟的面團。

取一小塊面團，團成圓球狀。

按扁。

用叉子壓出花紋。

放入預熱的烤箱，180度，18-20分鐘。

味道棒極瞭！

低筋面粉的作用

養心、益腎、除熱、止渴

主治：臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。