梅菜燜豬肉
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包菜回鍋肉的傢常做法中最好把包菜用手撕開,這樣炒的更好吃一些,豬肉一定要先煮一下,然後切薄片,要把豬油給炒出來,用豬油來炒包菜才更香,而且這樣炒出來回鍋肉一點也不油膩,口感特別好吃。
包菜回鍋肉的做法:
1、包菜清洗凈,然後用手撕或者切塊。
2、紅椒一個洗凈切塊。
3、鍋中燒水,把五花肉煮熟切薄片。
4、然後在鍋燒熱,放少許油。
5、放切的肉片煸炒出油。
6、放入切好的包菜翻炒。
7、放入紅椒翻炒一會。
8、最後放鹽調味。
9、放少許味精,也可不加。
10、放味極鮮上色入味。
11、最後翻炒均勻即可出鍋。
12.盛出,裝盤慢慢享用吧。
成品圖:
包菜回鍋肉怎麼做好吃:
1、五花肉煮熟後,一定要煸炒出油 才好吃喲。
2、煮好後的五花肉切薄一點口感更好。
3、紅椒我加的甜椒,為瞭顏色更加好看,紅椒不需要炒太久。
包菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛的功效;包菜炒回鍋肉,色澤亮麗,清香美味,脆口香甜,特別好吃喲。喜歡的朋友可以在傢試做一下這款包菜回鍋肉,別有特色的一道菜。