香菇五花

香菇五花的做法圖解:

1、所有食材浜謾。

2、中放入五花肉片煸出油|後放入蒜泥炒香。

3、⑴鶯玫南愎腳c少S香菇水一起倒入步E2加入所有{味料 炒至熟透入味。

4、最後⑸鮮末拌蚣純傘

成品圖：

香菇五花的做法小技巧：

1、泡香菇r水中加cu油一起泡香菇更有味喔。

2、習慣喜歡將肉片事先去除，炒的時候丟入鍋內一起炒。

香菇五花的營養功效：

1、香菇中還含有豐富的食物纖維，經常食用能降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有效。

2、香菇還能抗感冒病毒，因香菇中含有一種幹擾素的誘導劑，能誘導體內幹擾素的產生，幹擾病毒蛋白質的合成，使其不能繁殖，從而使人體產生免疫作用。