水筍燒五花肉
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倫敦奧運會頒獎花束設計的也很特別,除瞭英倫特有的玫瑰外,還加入瞭薄荷,迷迭香,小麥,和薰衣草,散發著濃濃的英國鄉村氣息。今天用面團做玫瑰,山寨一把頒獎花束。
主料:面粉(300克),澄粉(200克)
輔料:紫薯(適量),南瓜(適量),胡蘿卜(適量),薄荷葉(適量),食用綠色素(適量)

南瓜、胡蘿卜、紫薯蒸熟,用攪拌機打成茸或用刀壓成泥。

澄粉和面粉混合在一起,和南瓜、泥、紫薯泥、胡蘿卜泥揉成彩色面團。

另外揉一塊面團,加食用綠色素調成綠色面團。

把面團分成小塊,搟出花瓣。

在竹筷上卷出花心。

做出小一點的花瓣,層層疊加。

外層的花瓣逐漸做的大一點。

做好的南瓜茸面團玫瑰。

同樣的步驟做出綠玫瑰。

同樣的步驟做出紫薯玫瑰。

同樣的步驟做出胡蘿卜面團的玫瑰。

做出兩支小麥。

用紫薯面團做出花帶,用澄粉面團捏出字母。

組合到一起。

一捧倫敦奧運頒獎花束就做好瞭。