黃豆燉金針菇

黃豆是一種營養價值很高的食材，它含有豐富的氨基酸、維生素等營養成分，有著健腦補腦的作用，金針菇也含有豐富的氨基酸，維生素，可以防癌抗癌，並且還可以提高人體的免疫力，對人體健康有很大益處。

將黃豆和金針菇搭配在一起做成的這道菜肴，吃起來很美味，並且黃豆經過瞭一晚上的泡發，以及雞湯的燉制，吃起來非常的糯口，很是美味。

黃豆燉金針菇的做法教程：

1.黃豆浸泡一晚，金針菇洗好切段。

2.鍋裡倒入雞湯放幾片蒜頭煮開。

3.倒入黃豆,放生抽,鹽調好味,蓋鍋蓋中小火煮二十分鐘。

4.再放入金針菇翻炒，最後撒上蔥花出鍋。

成品圖：

黃豆燉金針菇的美味小竅門：

1.沒有雞湯用其它高湯或水也可以,煮至豆爛。

2.黃豆要提前一天泡發好。

黃豆燉金針菇的做法介紹到這裡就結束瞭，吃起來比較美味的一道素菜，營養價值也很大，不管是老人還是小孩食用都非常的不錯，對身體都有很大的益處。