滋補磅蛋糕

冬天到瞭，給自己和傢人補補，哈哈。我發現最近做的食物都不好看，雖然味道還是不錯，可色香味中還是色相最重要，有朋友說做吃的心情好做的才漂亮，我現在算是相信瞭。希望我下一個能做的好看些。

主料:普通面粉(220g)
輔料:麥片(30g)，肉桂粉(2g)，核桃碎(100g)，葡萄幹(150g)，枸杞(150g)，大棗肉(50g)，雞蛋(2個)，水(200g)

水、油、紅糖、鹽、雞蛋、大棗肉、枸杞、葡萄幹、核桃碎、普通面粉、麥片、肉桂粉。

原料2混合。

雞蛋打散備用。

原料1除雞蛋外全部放小鍋裡。

小火加熱至沸騰，離火。

加入蛋液。

攪拌均勻。

加入原料2攪勻。

加入粉類，用刮刀切勻（很瓷實的啊）。

倒入塗好油的模具（我用的是方模具，用紙杯也可以）。

烤箱預熱170度，中下層烤35分鐘左右。