花式小壽司

花式小壽司裡面像花朵在笑醋是專用的壽司醋，如果喜歡你韓式的口味，也可以在米飯裡拌入香油、鹽和芝麻。

花式小壽司的做法圖解：

1、 蒸好的米飯趁溫熱時倒入壽司醋，攪拌均勻後晾涼備用。

2、 黃瓜切條後加鹽和糖醃制5分鐘。

3、 在壽司簾上鋪上一片紫菜，將壽司飯均勻的鋪在紫菜上，四邊留一定距離，不要鋪滿。鋪好這一層壽司飯後，取米飯的兩個1/3處再均勻的擺放兩條約1cm寬的米飯。

4、 用另一張紫菜覆蓋在米飯表面，用手沿高低壓緊，註意不要把後鋪的米飯按平。

5、 將火腿腸擺放在中間，黃瓜條擺放在兩邊，用壽司簾將紫菜卷起，按壓緊實即可。

成品圖：