糖醋黃花魚

今天中午做瞭這道糖醋魚，我隻嘗到瞭幾快蘿卜，整條魚全被我兒子消滅瞭。這道菜很開胃，白蘿卜醋醋甜甜又脆脆的，很好吃滴。

主料：黃花魚(300克)，紅椒(一個)，薑(幾片)
輔料：白蘿卜(一小段)，綠椒(一個)，蒜頭(兩個)

這是材料。

白蘿卜切細條，紅椒、綠椒切小絲。

魚兩邊身上各斜切五刀，加一點鹽、一湯匙白酒醃，入味後沾地瓜粉。

鍋內加油，加幾片薑，魚入鍋炸熟。

魚裝盤後，撒一些蒜粒。

調料入鍋燒開後，加入白蘿卜煮一會兒。

加紅椒絲，綠椒絲。

燒開後淋在魚上 ，一盤糖醋魚就好瞭。