香爆魚丸

魚丸是我們經常會吃到的一種美食，不過我們平時所吃到的魚丸一般是煮食，不過煮的魚丸需要很多食材調料之類的，比較繁瑣，今天咱給大傢介紹一道做飯簡單又美味的魚丸吃法---香爆魚丸，它是將魚丸切片後炒熟然後撒上香蔥即可，這樣做出來的魚丸吃起來清淡而又鮮美，沒有煮食那麼膩，並且做法上也簡單瞭許多，撒上瞭小蔥，吃起來還有一股濃鬱的蔥香味道，很是不錯的呢。

香爆魚丸的做法教程：

1.先把整粒的魚丸切片，香蔥切花。

2.鍋燒熱，下適量油，放入切好的魚丸片爆香，再放入適量的鹽和水，不斷翻炒。

3.炒香後，裝上碟，散上蔥花即可。

成品圖：

香爆魚丸的美味小竅門：

1、魚丸片後，不斷翻炒，再下點清水，這樣子達到魚丸片不會那麼容易焦。

2、這裡做的比較清淡，大傢也可以根據自己的口味加點辣椒粉什麼的，都可以。

香爆魚丸的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來鮮美有味還帶著濃鬱的蔥香味，非常的不錯，所以不妨做來嘗一嘗，做法又簡單，懶人朋友們也能做啦。