皮凍

豬皮吃起來Q彈性十足，非常的美味，它所含有的膠原蛋白對女性朋友們來說是很好的天然美食護膚品，它有著保濕美白，祛斑防皺的功效如果你的皮膚失去彈性、光澤和柔軟，並且開始老化，那可能就是你皮膚內的膠原蛋白減少瞭哦，在這個時候很多朋友都會選擇用各種化妝品，但是那些化妝品裡面所含的化學物質隻會讓皮膚越來越糟，所以用美食護膚最天然最健康最有效。

自制皮凍是用豬皮做成的一道吃起來口感十足，美味的美食，它含有十分豐富的膠原蛋白，對於女性朋友們來說是一道不容錯過的美食護膚品，在吃到美味的同時，輕輕松松的變漂亮。

自制皮凍的做法教程：

1、豬皮洗凈，焯水。

2、飛水後的豬皮刮去內層油脂。

3、用指甲鉗拔去殘留毛發。

4、清理幹凈的豬皮切小段。

5、將蔥切段、薑切片。

6、將切好的蔥、薑與大料、花椒一起用幹凈紗佈包起來。

7、將調料包與切好的豬皮一起放入鍋中煮至豬皮軟爛，湯水濃稠。

8、煮好的肉皮與湯水一起倒入方形容器，待冷透後放後冰箱冷藏。

9、將制好的皮凍切片，吃時蘸蒜泥等調料。

成品圖：

自制皮凍的美味小竅門：

1、要想顏色更瑩白，制作時不要放花椒、大料，可制作調味料蘸食。

2、在做的時候要有耐心把水熬到最合適，這樣吃起來口感會很Q彈。

自制皮凍的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，特別是愛美的朋友們千萬不要錯過瞭哦，這樣一道吃起來美味，天然又健康的護膚美食，值得你試一試。