涼拌黃瓜海蜇絲

黃瓜是一種非常適合秋季食用的食材，因為它可以清熱解毒去火，針對秋季幹燥易上火的狀況，是很好的一種食材。這道涼拌黃瓜海蜇絲是將黃瓜和海蜇一起拌制而成的一道菜肴。做法上沒有什麼技巧，是一道很簡單的涼拌菜，並且對於不喜歡聞油煙味的朋友們來說，這道菜肴做的時候全程無油煙，也非常的不錯。

涼拌黃瓜海蜇絲的做法教程：

1.黃瓜去皮刨絲，加入少量鹽，拌均勻，醃制一小會。

2.加入切好的海帶絲，倒入適量的醋、糖粉、切碎的蒜末，拌均勻。

3.澆上適量的香油，就可以端上菜桌瞭。

成品圖：

涼拌黃瓜海蜇絲的美味小竅門：

1、如果喜歡辣的朋友可以自己加點辣椒油。

2、黃瓜一定要新鮮。

3、醋糖的比例可以根據自己的喜好來放。

涼拌黃瓜海蜇絲的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來酸酸甜甜咸咸，帶點蒜香，帶點香油，很是美味，不妨做來嘗一嘗吧。