奶香豆沙卷

奶香豆沙卷是一道吃起來非常甜美的美食，咬一口下去，先是清新松軟的饅頭帶著濃鬱的奶香氣息，接著是香甜糯口的豆沙餡，吃起來很是美味，不管是用來當做早餐還是平時的小零食來食用，都是很不錯的選擇哦，下面圖文詳解介紹給大傢。

奶香豆沙卷的做法教程：

1.5G酵母用30度的溫牛奶化開。

2.500克面粉加入化開的酵母水250g。

3.用筷子攪成棉絮狀。

4.和成光滑的面團，發酵至兩倍大。

5.準備適量的紅豆沙餡。

6.發酵好的面團，排除空氣，揉成光滑的面團，在案板上用搟面棍搟成大面皮，搟薄些層數多。

7.搟好的面皮上均勻的抹上豆沙餡。

8.面皮卷成長條。

9.切等份小段。

10.放入蒸鍋繼續發酵15分鐘，大火蒸制15分鐘關火，燜5分鐘開蓋取出即可。

成品圖：

奶香豆沙卷的美味小竅門：

1、才做好的花卷要放置10-15分鐘讓其醒發，然後在蒸制，蒸好的花卷才會暄軟。

2、發面團的時候用手指粘適量幹面粉插一下，不回縮就是發好瞭。

奶香豆沙卷的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，松軟的饅頭帶著清甜糯口的豆沙還有濃鬱的奶香，真的是很不錯的哦。