涼拌肚絲
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鮮蝦娃娃菜選取瞭鮮蝦和娃娃菜一起搭配,鮮蝦鮮美細嫩,娃娃菜清新微甜,兩者搭配在一起吃起來味道和口感都非常的好,另外在營養上鮮蝦含有豐富的蛋白質、脂肪和微量元素,娃娃菜含有豐富的維生素和纖維素,兩者搭配在一起吃起來清新而美味。
鮮蝦娃娃菜的做法教程:
1、將娃娃菜清洗一下,放在案板上切開,待用。
2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和幹辣椒熗鍋,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒翻炒翻炒。
3、合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
4、加適量的生抽、加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻,即成。
成品圖:
鮮蝦娃娃菜的美味小竅門:
1、炒蝦子的時候加點料酒可以去除蝦子的腥味。
2、娃娃菜很易熟,所以要在蝦子炒的差不多的時候再放娃娃菜。
鮮蝦娃娃菜的做法介紹到這裡就結束瞭,吃起來很清新鮮美的一道美食,並且含有豐富的維生素和蛋白質,可以提高人體免疫力,對人體健康有很大益處呢。