達芬奇畫雞蛋畫瞭幾天
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把魚怎麼做好吃又簡單 鮁魚如何做好吃又簡單
1、材料：鮁魚1條。
2、鮁魚洗凈，切1CM厚大片。蔥切末，薑切三大片。料酒、糖、醋、生抽調成汁備用。
3、淀粉放平盤裡，魚兩面沾粉，抖去多餘的粉。
4、熱鍋涼油，魚片放在裡面煎到兩面金黃色。
5、放入調好的料汁，再放入沒過魚的開水，放入蔥末、薑片，花椒、八角和鹽。大火燒開後轉小火燉二十分鐘。
6、放入蒜末，再燉個五分鐘。
7、撒點蒜苗葉，出鍋。
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