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怎麼做紅薯餅好吃又脆 紅薯餅的做法

怎麼做紅薯餅好吃又脆 紅薯餅的做法

1、用料:紅薯3個、玉米淀粉1勺、面粉1勺、水半杯、食用油適量。

2、紅薯清洗幹凈。

3、去皮切成小丁。

4、加入玉米淀粉和面粉。

5、再倒入適量的水,拌勻,讓紅薯都裹上面糊。

6、把紅薯碼放到篩網上,中間不要留下縫隙。

7、油溫升高後下鍋炸,火候不要大,反復慢慢炸。

8、炸到金黃色後,用筷子一撬就脫離下來瞭。

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