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深海冰魚怎麼做好吃 冰魚好吃做法

深海冰魚怎麼做好吃 冰魚好吃做法

1、將新鮮的冰魚清洗幹凈,去除內臟,改花刀。

2、碗中加入料酒、醬油、白糖、老抽、雞精、雞粉、鹽、八角、幹辣椒、白醋、適量清水,攪拌均勻。

3、鍋中加入少許油,7成油溫放入處理好的冰魚。

4、煎至兩面金黃,倒入調好的料汁燉20分鐘,最後大火收汁即可。

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